手扳葫蘆是通過人力扳動手柄借助杠桿原理獲得與負載相匹配的直線牽引力，輪換地作用于機芯內負手拉葫蘆載的一個鉗體，帶動負載運行。它具有結構緊湊、重量輕、外形尺寸小、攜帶方便、安全可靠、使用壽命長、手扳力小、磨損小等優點。它可以進行提升、牽引、下降、校準等作業。若配置特殊裝置，不但可以作非直線牽引作業，而且可以很方便的選擇合適的操作位置，或以較小噸位的機具成倍地擴大其負載能力，對于較大噸位負載可以采用數個機具并列作業。

手拉葫蘆是通過拽動手鏈條、手鏈輪轉動，將摩擦片棘輪、制動器座壓成一體共同旋轉，5齒長軸便轉動片齒輪、4齒短軸和花鍵孔齒輪。這樣，裝置在花鍵孔齒輪上的起重鏈輪就帶動起重鏈條，從而平穩地提升重物。采用棘輪摩擦片式單向制動器，在載荷下能自行制動，棘爪在彈簧的作用下與棘輪嚙合，保證制動器安全工作。它具有安全可靠、維護簡便、機械效率高、手鏈拉力小、自重較輕便于攜帶、外形美觀尺寸較小、經久耐用的特點，適用于工廠、礦山、建筑工地、碼頭、船塢、倉庫等用作安裝機器、起吊貨物，尤其對于露天和無電源作業，以及易燃易爆場所更有其重要作用。